多田千香子 | Pen&Co.(ペンアンド)株式会社・代表取締役CEOのブログ

「ペンで、心を動かす」Pen&Co.株式会社:https://pen-and.co.jp

デリーの築地にて

 デリーの台所・INAマーケットへ。8月の旅では弁当箱や皿など台所用品を買っただけで、また来たかったのでうれしい。スパイス屋さんではサフランを買いました。1g250ルピー(500円)。なんと高額な…と思いましたが、日本では2000円ぐらいします。魚屋さんではサワラが売られていました。魚を洗ったついでに?上半身裸の男の子が魚の隣でシャンプーしていました。寒くないんだろうか…。「何でもアリですから」と、同行Tさんは平然。魚をおろすのに使う刃物はサーベルのようにしなった刃が土台に固定されています。魚のほうを動かすのね。何だかすごくサビついているように見えたのですが、器用にさばいていました。