火山灰のちデンマーク豚カツ

　４月２６日更新のasahi.comコラム「論より、おやつ。」では、パリからコペンハーゲンまでの乗りテツ旅について書きました。パリ北駅を４月２０日午後１時に出発、コペンハーゲン中央駅には２１日午後１時に着きました。２２時間かかりましたが、うまくいけば１０時間余りで着くはずです。なにせ待ち時間が２時間、２時間、５時間！ですから。一等車のケルンまでは極楽、２等座席指定ありのハンブルグまではよかったのですが…。午前１時、最後の小さな駅で暗転。さ、寒かった。
　デンマーク豚カツをほおばりながら、初対面とはいえ岡山女どおし、何時間しゃべり続けたのでしょう。眠くないのが不思議だったな。どんな状況でも雨女の本領発揮、ここでもザーザー降りなのでした。車の助手席から、コペンハーゲン駅前にあるチボリ公園が右手に見えてきました。おお、倉敷にもあったので親しみが…。すぐそばに見慣れた赤いロゴの「アンデルセンベーカリー」を発見。おお、これまたおなじみのパン屋さんです。昨年、オープンしたデンマーク２号店とか。
　写真はいとしのデンマーク豚カツ弁当。何度見ても涙が…。鮭の皮のほぐし身もおいしかった！