多田千香子 | Pen&Co.(ペンアンド)株式会社・代表取締役CEOのブログ

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バタースカッチのお菓子

高層アパートが立ち並ぶ一方で、レンガに布を張っただけの茶色の家々にも道沿いに続きます。小屋のように見えても立派な白いパラボラアンテナがのっかっていて驚きます。日本でいえばスカパー!のような衛星放送用だそう。日本から来たばかりの目にはアンバランスだけれど、爆発的に発展するインド流なのだろうな。携帯だってしかり。「家はなくても携帯は持っている」とか。固定電話より先に携帯がグイグイ普及するさまは、やっぱり日本や欧米流の成長方程式では測れないなと思います。
 仮住まいではお湯さえ沸かせず外食続きです。いまだけのお楽しみと割り切ろうっと。フランス系チェーンのibis Hotelにも泊まりました。一泊1室8000円ほど。ネットは別料金。シンプルなつくりで明るく快適です。朝食ビュフェは250ルピー(500円)ほど。ドーサー(インド式クレープ)やワッフルはその場で焼いてくれます。夕食ビュフェもありました。バタースカッチ入りのお菓子を結構、見かけますがココでも発見。真っ白くてソフトクリームみたいなアイスはおいしいです。