ル・ブリストルで朝食を
パリ出発の前日、ホテル「ル・ブリストル」の朝食に出かけました。改装されてから出かけるのは初めてです。ココのクロワッサンは本当にパリパリバリバリで、繊細に崩れるかろやかさ。食べながらうっとりします。こういうのを知るとさすがのパリとはいえ街場のクロワッサンが、か、かすむ…。
卵料理がつくアメリカン・ブレックファーストにしました。シンプルな目玉焼きに付け合わせたっぷり。どこのでしょうか、ヨーグルトもとろけるおいしさでした。
Le Bristol http://www.lebristolparis.com/