多田千香子 | Pen&Co.(ペンアンド)株式会社・代表取締役CEOのブログ

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クリスマス・ホームパーティー

 京都の碁盤の目のド真ん中にお住まいのY子さんが「プチ・ノエル」と題したクリスマス・ホームパーティーに招いてくださいました。淑女6人+Y子さんのパートナーとともに、美しすぎる食卓を囲みました。プリントされた献立を眺めながら、スパークリングワインで乾杯。兵庫・室津産カキのココット焼きに海老、なまこ茸とあわび茸添えオムレット、坊ちゃんかぼちゃのスープ、仔牛のグリル・・・。お皿もグラスもまばゆいばかりの洗練です。野菜はどれも長野から京都まで売りにやってくる農家の方から買っているそうで、とてもみずみずしくおいしいのでした。