「だしdeおやつ」プロジェクト
9月5日更新のasahi.comコラム「論より、おやつ。」では有楽町にある「だしcafe」を訪ねた話を書きました。話はとんとん拍子に進み、12月の週末、久しぶりのイベントを開く予定です。とはいえイベントは味の素広報キューピーさんと出会うための、まさに「ダシ」だったとしか思えない。「皿回し人生」っていいな。まだまだ手ぬるい、ガンガンやろうっと元気をもらえました。紹介してくださったライターYさんには本当に感謝です。昆布と背比べしているのは丁稚ケイのガールフレンドRちゃん。生後4カ月なのに「赤ちゃん10年やってます」という落ち着きです。見習わんとー丁稚。
コラムはコチラ→「asahi.com(朝日新聞社):「だしdeおやつ」プロジェクト - 論より、おやつ。 - 食と料理」
だしcafe http://www.ajinomoto.co.jp/kfb/dashi-cafe/