作り初め＆走り初め

　年末に横浜へ。「どうせ書店回りしたいから〜」と、元・同期のＺ記者の職場へ押しかけました。ウチの子を押し売りＰＲせねば、うっしっし。すぐ近くの横浜中華街で「愛群」に案内してくれました。おかみさんはチャキチャキで、初対面なのに息子さんの将来についてまで語る語る。いいなぁ。トローリ煮込んだ牛バラかけご飯と炒飯をいただきました。スパイスづかいがそりゃもうビシッと直球なのに「ウチでいつも作っているごはんで特別なことは何もないけれど、食べてく？」みたいなてらいのなさにしびれました。「ちょっとだけよ！」と出してくれた杏仁豆腐もウケ狙いしない味というか、ふるふるトローリ、というイマドキ日式ではなく、ちょっと硬めの食感が我が道を行っていて素敵でした。
　2012年は東京で迎えました。まずは朝、走り初めです。自宅〜靖国神社〜皇居〜国会議事堂〜皇居・二重橋でゴール。10キロほどです。二重橋のあたりで続々、入って行く黒塗り車に阻まれて足踏みしました。通行人優先じゃないのね…。
　願かけラン後に作り初めしました。2冊目のレシピ「黙らせサブレ」の砂糖をメープルシュガーにした「黙らせメープル」です。作っている最中からキャラメルのようないい香り。サブレからホットケーキまで、ナマ生地をお味見するというと不気味がられるのですが、焼く前からおいしいと成功したも同然ですから。ナマ黙らせメープルは焼き上がりはさぞや…と思わせる味わいでした。自然の力なのだから、メープルってすごい。サブレは岡山イベントに連れて行きます！楽しみにしていてくださいませ。
　京都イベントに東京から来てくださったmarimoさんが、イベントの様子をご自身のサイトで紹介してくださっています。感激。もっともっとおやつのある幸せの輪を届けるべく、今年も精進します。どうぞよろしくお願いいたします。
　 marimoさんの料理ポータルサイト「クックる」→http://cook-le.com/
　　■「パリのおやつ旅のおやつ」出版イベント、2012年は岡山から！2月10日、福岡開催も決まりました。
　1月7（土）〜9日（月）岡山・後楽園口　「pieni..ecole+cafe」案内はコチラ→http://d.hatena.ne.jp/oshirase/20111203
　1月21日（土）福岡・赤坂　九州日仏学館　案内はコチラ→http://d.hatena.ne.jp/oshirase/20111207
　1月29日（日）大阪・なんばパークス　案内はコチラ→http://d.hatena.ne.jp/oshirase/20111210/1323505571
　2月10日（金）福岡・箱崎　カフェ＆ギャラリー・キューブリック（ブックスキューブリック箱崎店２Ｆ）　案内はコチラ→「「尾崎豊NOTES 僕が僕であるために 肉筆版」 小説新潮 2012年4月号 | 福岡の書店・本屋｜ブックスキューブリック[BOOKSKUBRICK]」

パリのおやつ旅のおやつ