東洋オリーブのガーリック&チリオリーブオイル
バター難民です。ネット通販では軒並み欠品中です。あるのは成城石井です。「よつ葉」の無塩バター450g、1人1点に限り850円です。正直高いのですが背に腹は代えられません。いつも使っている明治か「よつ葉」の発酵バターは見当たりません。年末から4日間(2日は携帯破壊したため失意のリタイア)、走りつつスーパーに寄り「バター捜索ラン」をしました。TPP参加に両論あれど、バターが数年おきに手に届きづらくなるのはヒヤヒヤ、そしてウウム…なのですが。
ところで香川・小豆島産のオリーブ油づいています。福島放送・笠置わか菜アナウンサーがオーナーの木から採れた1本を贈ってくれたのに続き、コピーライターМ子さんからはガーリック&チリ味をいただきました。東洋オリーブ製です。お手製の解説付きでした。海運王オナシスとの出会いがきっかけで、小豆島で栽培が始まったとか。こういう物語っていいな。ガーリック&チリ味はまずジェノベーゼに混ぜてみました。ちょっとピリッとしておいしい。しゃぶしゃぶのタレに混ぜたり、冷やっこに垂らしたり。ためしにかけてみよう、という感じでいろいろ実験しています。ありがとうございます!
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- 作者: 多田千香子
- 出版社/メーカー: 朝日新聞出版
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