インドの保育園ごはんレッスン＠アトリエおやつ新報

　インドの独立記念日だった１５日、「保育園シェフに教わるインド菜食レッスン」をアトリエで開きました。なんだかんだで結局、２０組、４０人以上の親子がやって来てくれました。この人数になると「はじめまして」の方が半分以上だったのになかなか話もできず、こういう時に限って丁稚ケイが大ブレーキ？、くっつき虫になって手がかかり、ホストに徹することが難しい状況に。楽しんでもらえたかとても不安ですが・・・・。いらしてくださったみなさま、サポートしてくださったみなさま、心より感謝いたします。
　デリーから来てくださった同学年Ｍさんとも少々、立ち話です。２人の子連れでデリーに単身赴任中で、パートナーはイラク駐在なのだとか。日本よりは近くなったとはいえ、い、イラクだものね…。彼女は平日は働いているので、祭日だったこの日、わざわざ来てくれたのでした。同年代の奮闘は励みになります。見習わなくては。
　ロッキーさんの得意料理は実はバターチキンです。ぜひこれもアトリエで披露してもらおう。
　コラムはコチラ→http://maple-people.jp/tada/column/currydemo.html
　レッスンを紹介してくださった和菓子「天」さんのblog→結とピペのインド de 二人三脚 インド料理レッスン