多田千香子 | Pen&Co.(ペンアンド)株式会社・代表取締役CEOのブログ

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粉遊び&ランチ@12月レッスン募集スタートしました

 1カ月ぶりに戻ったインドも朝晩、すっかり涼しくなっていました。ちょうど日本の秋ぐらいで過ごしやすい。インドの人たちにとっては「冬到来」といった重装備で、布を巻きつけてほおかむりしていたり(だれがしていてもすごくサマになる)、チョキダール(門番)がニット帽をかぶっていたり(かわいい)、サリーの上からカーディガンをはおっていたり(でも足元はサンダル)・・・。焼き菓子も作りやすくなった、というわけで粉遊びの会を12月から再開します。2014年度の3学期スタート、だなあ。お題はタタン風ケーキ(撮影したカメラマン絶賛)、ガトーショコラ(京都時代の秘蔵レシピ)、そして後半はクリスマスケーキです。パーティーが多い季節、そのまま持って行けるホールケーキばかりにしました。とはいえ気軽に作れるものばかりです。ランチも4月に刊行予定の次作「パリの晴れごはん」(仮称)からお作りします。和牛のローストビーフサンドイッチも登場予定!ぜひいらしてくださいませ。
 詳しくはコチラ→http://d.hatena.ne.jp/oshirase/20141125

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☆新刊「パリのチョコレート レシピ帖」はおかげさまで増刷されました。日本図書館協会選定図書にも選ばれました!いよいよチョコレートのシーズンです。熱烈よろしくお願いいたします。

パリのチョコレート レシピ帖

パリのチョコレート レシピ帖

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☆初の翻訳本が発売されました(Kindle版もあります)。

パリの小さなキッチン

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