北九州イベント決まりました

　週末の「おやつ新報頒布会」に向けて仕込みウィークです。もちろん次作「パリの晴れごはん（仮称）」のレシピチェックを兼ねているので、電卓とモノサシが必須アイテム、何べん作っても気づきがあり、大切な作業です。くるくると動いて次々こしらえるのに没頭していると、7年前に始めた京都のアトリエ時代の頒布会での作業を思い出します。ひとり蟹工船と呼んでいましたが、文字通り発送の前々日ぐらいから徹夜でした。50個ほど焼き菓子セットを作り、ラッピングし（ここからが正念場）、発送ラベルを印字して貼り…。眠る間も惜しくて、オーブンの中でお菓子が焼けるのを待つ間、長屋の階段にもたれてエプロンをしたまま居眠りしたっけ。おやつのことに24時間、つっ込めた時代でした。いまはそうはいかず、丁稚ケイを迎えに行くまでが勝負ですが、集中度も当然、上がった…と信じよう。ひとつひとつのチャンスに感謝し、大切にしていこうと思います。
「1日ショコラティエ＠北九州」を2月8日（日）に開くことになりました。20年ぶりに再会した大学時代の同級生が奔走してくれたおかげです。ぜひ
ぜひいらしてくださいませ。詳しくはコチラ→http://d.hatena.ne.jp/oshirase/20150110

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☆拙著「パリのチョコレート レシピ帖」はおかげさまで増刷されました。日本図書館協会選定図書にも選ばれました！いよいよチョコレートのシーズンです。熱烈よろしくお願いいたします。

パリのチョコレート レシピ帖

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☆初の翻訳本が発売されました（Kindle版もあります）。

パリの小さなキッチン