桜エクレア再び
日曜日に遊びに来てくれたTさんは、カスタードクリームに使うヴァニラビーンズをみて言いました。「コレ、インド人が口にくわえているやつですか」。あ、それ歯みがきになるやつですね、ニーム味のカスタード…こわっ。「ヴァニラですよ、ヴァニラ」「あ、ヴァニラエッセンスかあ」。いやなんかそれも違うかも…ですが、まあいっか。エッセンスは使いません。ホンモノが手に入らなければあきらめる、というか他のことで勝負します。代用って何か、かなしいので。
開通したとの記事は掲載されたものの駅はまだ、という謎のグルガオン・ラピッドメトロですが、有機野菜販売トマト・プロジェクトのN子さんによると「終点のセクター55/56駅〜シカンデルプール駅までノンストップ運行している」とか。やれるところ(55/56駅もできていないようですが)からオープンする精神、いやー何でもアリだなあ。