唯一作るおせち料理・黒豆を今年も煮ました。変わらない日常って、なんてありがたいんだろう。年を越せたのがしみじみ、うれしいです。今年は保温調理鍋(はかせ鍋)を使いました。黒豆と砂糖、水、重曹、さびたクギを入れ、コンロに数十分かけた後は放置プ…
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