多田千香子 | Pen&Co.(ペンアンド)株式会社・代表取締役CEOのブログ

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2006-01-24から1日間の記事一覧

冷たいレストランのデザート

レストランのデザートが続きます。外は氷点下の朝、冷たいデザート作りです。ひょええ。ピスタチオ味のアーモンド焼き菓子・フィナンシェの上に、フランボワーズ(キイチゴ)入りのチョコクリームのせ。「回れ右!」みたいな格好で突き刺さっているのと手前…