2006-02-01から1日間の記事一覧

食べられないお菓子シリーズ

製菓留学

製菓留学の上級課程も前半終了。後半はマジパン細工やアメ細工、チョコレート細工など「見るだけ」のお菓子たちの授業です。もちろん食べようと思えば食べられますが、たいしておいしいものでもありません。日本校ではやらないテーマなので、細工ものがした…