2006-03-06から1日間の記事一覧
製菓・料理道具専門店「MORA」で先日買ったハート型を使ってみたくて、キャラメルマドレーヌを焼きました。仏ドゥマール社のシリコンとグラスファイバー製・フレキシパンです。キャラメルは砂糖をこがして、生クリームを投入します。生クリーム、この国で初…
製菓・料理道具専門店「MORA」で先日買ったハート型を使ってみたくて、キャラメルマドレーヌを焼きました。仏ドゥマール社のシリコンとグラスファイバー製・フレキシパンです。キャラメルは砂糖をこがして、生クリームを投入します。生クリーム、この国で初…
