パリ左岸の本屋ジベール・ジュンヌ（Gibert jeune）では、新刊に交じって古本も売られています。パリの６０のビストロのレシピを紹介した「ビストロノミーク（Bistronomiques）」は９月に発売になった新刊なのに、もう「古本（オカスィオン＝occasion）」の…