目玉焼きフェチです。焼き加減は黄身の下３分の1ほどが固まっていて、上はトローリ。だらーんと流れすぎもダメ。あくまでトロリとしてほしいのです。 通りかかりに寄ったカフェ「さらさ」。大皿に盛られたランチがジュース付きで1050円でした。豚肩ロースス…