今週更新のasahi.comのコラム「論より、おやつ。」で、石見銀山の地・大田のかわいい牛たちに会いにいったお話を書きました。しぼりたての牛乳はもちろんですが、現地の「カフェミューイ」で食べたソフトクリームが忘れられません。バターや生クリームも作っ…