モンブランはアーモンド菓子ダックワーズに挟むバーガー風のものと、ロールケーキ仕立ての2種類を作っていただきました。いずれも卵は泡立てますがバターは使っていません。いつも来てくださるＣさん「今日はバターがなくてハッピー！」とニコニコしていまし…
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