２３日更新のasahi.comコラム「論より、おやつ。」では、アルザス料理店プロジェクトについて書きました。盟友のいる独ドレスデンを訪ねたらバウムクーヘンの仕事が舞い込み、ドレスデン→パリの飛行機代をケチッてストラスブール（フランス・アルザス地域圏…