アルザス料理店プロジェクト勝手連

　２３日更新のasahi.comコラム「論より、おやつ。」では、アルザス料理店プロジェクトについて書きました。盟友のいる独ドレスデンを訪ねたらバウムクーヘンの仕事が舞い込み、ドレスデン→パリの飛行機代をケチッてストラスブール（フランス・アルザス地域圏の圏府）に寄った後にはアルザス料理店の話が・・・。旅先に導かれているみたい。メールを打てばまさに響くよう。情熱と冷静な自己分析力、決断力、スピード感は、気持ちいいというか爽快の域。どんどん応援したくなりました。きっと素敵な空間になるに決まってる！勝手連の鼻息は荒いのです。うっとおしがられないように気をつけなくては・・・。写真は立ち寄った日、たまたま開かれていたストラスブールの朝市で。かご屋さんです。