御所近くを走っていると「カステーラ」と音引きしている看板を見つけました。カステーラ、かぁ。思わず声に出して読みました。「カステラ」でもおいしそうだけれど、さらにふんわりやさしい感じ。そういう味に私のもなりたい。カステラ試作を繰り返しました…
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