福岡へ。フツーのモツ鍋もいいけれど、福岡在住時代から好きなのはやっぱり「煮こみ」のモツ煮こみです。味噌味で豆腐とモツがからまって、ご飯にのせて食べるのが、やっぱりいいんだなぁ。ご飯はもちろん「大」を注文。元同僚たちが相変わらず付き合ってく…
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