多田千香子 | Pen&Co.(ペンアンド)株式会社・代表取締役CEOのブログ

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煮こみ

 福岡へ。フツーのモツ鍋もいいけれど、福岡在住時代から好きなのはやっぱり「煮こみ」のモツ煮こみです。味噌味で豆腐とモツがからまって、ご飯にのせて食べるのが、やっぱりいいんだなぁ。ご飯はもちろん「大」を注文。元同僚たちが相変わらず付き合ってくれること、本当にしみじみうれしいのです。結婚詐欺からマラソン話までバシバシいつも通り、話がはずみました。さわやかな某先輩が京大持久走同好会出身で、フルマラソン3時間7分だったとは知らなかった…。「すごい同好会」「森見登美彦の小説に出てきそう」とワイワイ。
 「煮こみ」は月〜土、朝6時まで営業になっていました。さすが福岡、いい店が朝まで営業しているのです。ごちそうさまでした!
 煮こみ白金店 福岡市中央区白金2-1-24 1F 092-521-2539