多田千香子 | Pen&Co.(ペンアンド)株式会社・代表取締役CEOのブログ

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2009-11-26から1日間の記事一覧

かち栗とセップ茸のリゾット

25日はJEUGIAカルチャー京都の講座へ。ひよこ豆のディップやシンプルにんじんサラダを披露しました。ルクルーゼの鍋にはリゾットが。熊本でいただいたドライ・マロン「かち栗」を加え、パリの百貨店ル・ボンマルシェで買った乾燥セップ茸を入れました…