仏アルザス食堂「シェ・ルーク」のシェフ・ルークが言いました。「どうして日本人は必ずシェアするの？」あー、と私もヒザを打ちました。フランスから帰国した直後、私もかなり「引いた」から。返事に窮しました。ともかくフランス料理では、テーブルの上を…
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