９日は２０１０年最初の朝日カルチャー中之島での講座「とっておきレシピ帳」でした。香港・中環（セントラル）のCitysuperで買ったフランスのチーズを食べていただきました。現地価格からすると２倍ですが日本の値段と比べると半値です。いまや香港土産の定…