2010-06-06から1日間の記事一覧
5月の「粉遊びの会」は北イタリア・ピエモンテ州の農家民宿「カッシーナ・アンリ」で習ったお菓子やパスタを作りました。パスタは「ラヴィオリ・アル・プリン」。「プリン」とはピエモンテ方言で「つまんだ」との意味だそう。その名の通り、具を入れたら指で…
5月の「粉遊びの会」は北イタリア・ピエモンテ州の農家民宿「カッシーナ・アンリ」で習ったお菓子やパスタを作りました。パスタは「ラヴィオリ・アル・プリン」。「プリン」とはピエモンテ方言で「つまんだ」との意味だそう。その名の通り、具を入れたら指で…
