2010-06-27から1日間の記事一覧
北イタリアの農家民宿で午後、料理を習っていると、娘たちが学校から帰ってきました。「あ、クロスタータだ！」。長女アンナがうれしそうにほおばりました。「トルタ・ディ・クロスタータ」は、格子状に生地をかけたタルトのこと。宿を切り盛りするラファエ…
北イタリアの農家民宿で午後、料理を習っていると、娘たちが学校から帰ってきました。「あ、クロスタータだ！」。長女アンナがうれしそうにほおばりました。「トルタ・ディ・クロスタータ」は、格子状に生地をかけたタルトのこと。宿を切り盛りするラファエ…
