asahi.comのコラム「論より、おやつ。」では久留米のラーメン店「モヒカンらーめん味壱家」を中心に書きました。その店名から行く前はちょっと引いていたのですが、さにあらず。ラーメンに打ち込む若者の笑顔がキラキラ炸裂！お店って本当においしさだけじゃ…