2区にある食材店「ジェ・デトゥ」は製菓好きにはたまりません。私がよく買うのはコーヒーエキス「トラブリ」とリラの花の砂糖漬け、そしてヴァニラビーンズです。手に入りづらいタヒチ産もあります。タヒチ産ヴァニラビーンズ（8本、75ユーロ）、マダガスカ…

asahi.comコラムで書いたように、久しぶりにヴェルサイユへ。料理ジャーナリストYさんに車で連れて行ってもらいました。宮殿は素通りして隣の「ル・ポタジェ・デュ・ロワ（Le potager du roi＝王様の菜園）」へ。ちょうど年に1度の収穫祭みたいなイベントが…

10月31日更新のasahi.comコラム「論より、おやつ。」では偏愛するパリ土産について書きました。パリ話は先週で終わったかと思いきや、まーだ引っ張るか私、なのでした、あはは。お土産は6，7年以来の偏愛モノから今回の旅で見つけた新顔まで、スーツケースに…