2012-02-29から1日間の記事一覧
高雄の小龍包の達人・何建彬先生は小龍包のあんを使い、ギョウザを作りはじめました。「ここからが肝心」とばかりメガネの奥の目が光ります。おおっ。身を乗り出す呉鳳科技大の陳先生と私です。 まずは簡単バージョンです。薄く伸ばした皮の真ん中に、医者が…
高雄の小龍包の達人・何建彬先生は小龍包のあんを使い、ギョウザを作りはじめました。「ここからが肝心」とばかりメガネの奥の目が光ります。おおっ。身を乗り出す呉鳳科技大の陳先生と私です。 まずは簡単バージョンです。薄く伸ばした皮の真ん中に、医者が…
