多田千香子 | Pen&Co.(ペンアンド)株式会社・代表取締役CEOのブログ

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2013-09-25から1日間の記事一覧

なぜ手作りをするのか

今冬に出版予定のレシピ本は「パリのチョコレート」がテーマだけに、定番フランス菓子も紹介する予定です。ただ、エクレアの100本ノック試作をしていてふと思ったのです。読者の人たち、本当に作ってくれるかなあ。日本ならコンビニでだって売っているものな…