多田千香子 | Pen&Co.(ペンアンド)株式会社・代表取締役CEOのブログ

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2014-09-12から1日間の記事一覧

フロランタン試作は続く

粉遊びの回は12日、9月最初のテーマ、フロランタン(キャラメルナッツのせサブレ)&クリームパンの最終回でした。作っていただいたあとはレシピをおさらいしながらメモしていただくのですが、ここで出る質問が本作りにとても参考になり、勉強になります。フ…