インドに暮らして３年目、もはや世界中どこでも買い出しモードです。世界遺産とか美しい景色とかにふれても「それはいつまで日持ちしますか」と言い出しかねません。パリのお菓子教室・レイコ先生は言いました。「いい材料をつかえば何でもおいしくなる」。…
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