多田千香子 | Pen&Co.(ペンアンド)株式会社・代表取締役CEOのブログ

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ラ・スリ・ヴェルトの昼定食

 パリは最高気温22度。シャツ1枚でOKです。ラーメン「ひぐま」の並びにある定食屋「La souris verte(緑のねずみ)」へ連れて行ってもらいました。サントアンヌ通りの緑ネズミさんちは、アルザス風?の木組みの家。わぁ童話みたい、かわいいー。2階への階段を上りながら、ワンパターンな反応をした私です。14ユーロの定食を選び、前菜はテリーヌ、メーンは牛タンのソテーにしました。ごくあっさり、軽い味。でもデザートのチョコムースは、まったり大盛り。ふぅ、どこでもデザートが申し訳程度じゃないのが、うれしいのです。辞書を引くとverte(緑)には「若々しい、みずみずしい」という意味もありました。料理のイメージ通り、かも。
52, Rue Sainte Anne 2区 日休