2005-09-15 やっぱりワッフル パリからの旅 ベルギーワッフルにはリエージュ風とブリュッセル風の2種類あって、前者は外はカリッとしていて中は柔らかい。日本でも「マネケン」でおなじみです。ベルギーの首都の名を冠した後者をグラン・プラスに面したカフェで、食べました。2ユーロほどです。とっても軽ーい食感。もう少し焼けば、缶に入ったゴーフルになりそうですがサクサク、あったかいのがいいのです。ってワッフルを仏語にすると、ゴーフルになるのでした。