フライパン炒めコルマール風

　電車で４０分、ストラスブールから中世の小さな街・コルマールへ。築数百年の木組みの家が小路にズラリ。メルヘンチックなのですが、よく見るとさすがに歪んでいたりして。ハリボテずらり、のテーマパークとは全く違う本物。時の営みを感じます。クリスマス市も広場という広場で開かれていました。少しストラスブールより割高に思いました。屋台で「フライパン炒めコルマール風」という名前にひかれ、買いました。５ユーロ（７００円）。ジャガイモとソーセージ、ベーコンがゴロンゴロン。マスタードをつけて食べていると、あれ、おでんのような味がしてきました。しかしすごい量です。