自家製タルティーヌ

　有機食材パン屋「モワザン(Moisan)」はパリ市内に６店。大阪（心斎橋そごう）にも進出していますが、私の近所にもあります。アンズタルト、デニッシュ、柔らかショコラなど、いかにもパン屋の焼き菓子たちが並び、派手さはないけれど見ているだけで楽しい。最近のマイブームはオープンサンドイッチ（タルティーヌ・メゾン）３．２ユーロ（４５０円）。ボリュームたっぷり、角切りベーコンにジャガイモ、チーズがトローリします。クロワッサンはあんまりおいしそうな「顔」していないのですが、チョコパンは見事に私好み。焼き具合、見事な層の１．１ユーロ（１６０円）です。トリノ五輪モーグル女子、時差なしで途中からＴＶ観戦しました。結果は結局、日本のニュースサイトで検索するはめに。ま、フランス選手中心だから仕方ないか。