多田千香子 | Pen&Co.(ペンアンド)株式会社・代表取締役CEOのブログ

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赤い桃のタルト

 アヴィニョンあたりで一番おいしいよ、なぜか東京にも進出しているんだよ。と地元の人に聞いて行ったケーキ店が「ジュヴォー(Jouvaud)」。2号店がアビニョン近郊の大規模ショッピングモール「Cap Sud」の中にありました。バスで20分ほど。もともとはさらにアヴィニヨンから離れた小さな街・カルパントラにあるケーキ店。かわいい店構えで壁掛けなどの雑貨も売っていて、いかにも日本でウケそう。買ったのは旬の赤い桃(ペーシュ・ド・ヴィーニュ)のタルト2.2ユーロ(320円)。サクサク生の歯ごたえがよし。しかしパリにもない店が、東京にあるってすごい。