2006-05-30 フランス瓦せんべい 手製おやつ 卵白と小麦粉と砂糖をスプーンで混ぜるだけでできるアーモンド菓子チュイル(瓦の意)。菓子店では手のひらほどある大型チュイルもフツーの顔して並んでいます。こじんまり一口サイズにしようと思いつつ、フランスナイズされたか。結構大きく作ってしまうのでした。