粉遊びの会

　「粉遊びの会」として23、24日の両日、おやつ新報主催のワークショップを開きました。「いつもは観ないのに、たまたまチャンネルがついていて」、ＴＶで私を見かけて申し込んでくださった方がほとんどです。運命の？出会い、本当に感謝です。「私、ヘンなことしゃべってませんでした？」とお聞きすると、「サブレの話をおいしそうにしていた」「フツーな感じで話してましたよー」。ホッとしました。お題は抹茶マドレーヌと2種類の黙らせサブレ。東京や福知山、奈良などから京都のアトリエへ来てくださり感激です。
　自分で作るより反応が心配です。「おいしいですか？」と、ほめ言葉を強要する私に「おいしいです！」と皆さん。無理させてないと信じます。だって自分で大事に作ったものって、どんな有名パティシエのお菓子より、おいしいに決まってますから。