ガレット・デ・ロワ

　来年は日仏交流１５０周年にあたるそうです。在日フランス大使館HPによると、日仏修好通商条約が1858年に結ばれたのを記念し、来年はたくさんの記念イヴェントが催されるとか。朝日新聞の週刊情報紙「あいあいAI京都」１９日号「来年こそは・・・国際交流を」との特集で、フランスの新年を祝う菓子ガレット・デ・ロワを紹介しました。アーモンドクリームを詰めてパイを焼き、手持ちのフェーブ（陶器製の飾り）を用意。アルミ箔で王冠も作ったのですが・・がーん、自分では写真を撮り忘れました。見られる方は、紙面にてぜひ！