養鶏場のシュークリーム

　「おいしいシュークリームがあるんですよ〜」。新聞男子に聞いて向かったのが「鈴木養鶏場」です。大分市内から50キロの日出（ひじ）町にありました。山の中の養鶏場の一角にある直売所にまっしぐらです。ショーケースにあった、ありました、「窯出しシュークリーム」。とにかく、で、でかい。150円という値段が泣かせます。レジが待ちきれません。大きいのはいいけれど本当にクリームが詰まっているんだろうか…中身、スカスカだったらどうしよう…と邪念がよぎりつつ会計をすませます。「す、すぐ食べますからっ」。ダッシュで店を出てウサギ小屋の前にあるベンチに腰掛け、ほおばりました。皮はパリッとかみごたえがあって、カスタードクリームもしっかり詰まっていて、とろりーん。素朴な味です。落ち着いて店内を見渡しに戻ると売り切れていました。あぁよかった。ローストチキンもおいしそうでした。卵も買って帰りたかったのですが旅の途中ゆえ我慢我慢。
　鈴木養鶏場　http://www.suzuki-egg.jp/