多田千香子 | Pen&Co.(ペンアンド)株式会社・代表取締役CEOのブログ

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Pロール

 特急「ゆふいんの森」2号に乗って久留米へ。由布院の名旅館・無量塔(むらた)が営むロールケーキ専門店「B-speak」のPロールが、車内ビュッフェで売られていました。一切れ450円。しっかりしたボール紙での包装です。どう考えてもお持たせ向きですが、車内でいただきます。あぁ久しぶりです。生地がしっとり弾力があるのに、ふわふわです。モグモグしていたら、アテンダントが帽子と記念撮影用の日付パネルを手に車内を回っていました。ノリテツコとしては、かなりときめきました。
 山荘無量塔 http://www.sansou-murata.com/