レボショワールのガトー・ド・リ

　下町にあるビストロ「L'EBAUCHOIR（レボショワール）」へ。在住当時に１度、来たことがあります。前菜のフォアグラは骨太な味ですが、添えられたオリーブが新鮮。おいしかったな。メーンは子羊にしました。ほどほどの量でいい感じ。日本ではガッツリの部類に入るかもしれませんが…。デザートは怖いものみたさ？いや、おやつ経験値を上げようとガトー・ド・リ（おコメ入りプディング）のテリーヌに。６・５ユーロ（８００円）。ストウブのテリーヌ型に入って登場しました。えー、すごい。「残り全部食べてね！」と給仕のリーゼント風に決めたオトコマエな女性が言いました。「ツブツブ感が、やっぱりどうもね」「いっそのことコメ粒、もっといっぱい入っていてもいいかも」。なんだかんだいいつつ６人で平らげました。
　L'EBAUCHOIR　45,rue Citeaux １２区　0143424931 月夜-土夜　12-14:30、20-23:30　http://www.lebauchoir.com/