予約のとれないYam’Tcha(ヤムチャ)へ（2）

　大好きな人との関係は一方が甘えてばかりだと成り立たない。どちらかが借りっぱなしではなく、与えっぱなしでなく、「いって来い」の結びつきがいいな、といつも思います。料理ジャーナリストＹ子さんと出会って改めて思いました。どれをとっても教えられてばかり、私も早く「いって来い」になりたいもの。いまのところウツワが違いすぎて太刀打ちできないのですが…。そのうち倍返し！をめざさなくては。
　Ｙ子さんのおこぼれで席がとれた「Yam’Tcha(ヤムチャ)」ではデザートまで７品ほど出たでしょうか。お料理ごとにお茶を持ってきてくれて、丁寧に産地や名前を説明してくださいます・・・が、地名に関しては発音されても分からない…漢字を書いてほしい！と無理なことを思いました。