キット付きレシピ本花盛り

　どこでも必ず行くのが本屋さん。パリでは百貨店ギャラリー・ラファイエットの地下にある料理関係書籍コーナーとサン・ミッシェルにある大型書店ジベール・ジュンヌ（Gibert Jeune）が定番です。2年ほど前からでしょうか、どんどん増えているのがキット付きレシピ本です。日本でも登場したシリコンのパウンド型にはじまってマドレーヌ型、タルト型、ココット…。行くたびにどんどんバリエーションが豊富に。さすがに重いので買ったことはないのですが、キットなしの本でも本の装丁は日本にはないバリエーションで楽しい。八百屋さんで見かける木製ボックスのかたちをした野菜レシピ集とか、思わず連れて帰りたくなります。が、お、重い…。コチラの人は分厚い本を旅のおともにするぐらいだから、ボリュームがあってもかまわないのかな。電子媒体が増える中、紙メディアの付加価値を模索しているのかな、いつも面白いなと思います。
Gibert Jeune　http://www.gibertjeune.fr/