Sainsbury'sの「４倍」チョコチャンク・クッキー

　チョコレート・チップ（またはチャンク）入りクッキーって近ごろ作りません。中・高・大学時代は「non・no　ケーキ・ブック」に載っていたレシピで何度も作ったのに。理由は生地に混ぜるチョコチップです。おいしいのが見つかりません。かつてはハーシーズで満ち足りていたのですが…。
　東京・有楽町「だしcafe」イベントで再会したHさんからいただいたのが、イギリスのスーパー「Sainsbury's（セインズベリー）」のPBブランドのクッキーです。ちょこっと週末、ロンドンへ行かれたそう。かっこいい女性なのです。渡英するたびに陳列棚からゴソッと大人買いするのがこのクッキーだそう。「360度、四方八方からチョコに攻められる」との表現で愛を示してくれましたが、本当に。「Quadruple　 Belgian chocolate cookies」です。ミルク、ダーク、ホワイトの３種のチョコレート・チャンクがゴロゴロしていて、しかもさすがベルギー産、とてもなめらかでおいしいです。でも４倍（quadruple）ではなく３重では？と思ったのですが、底にチョコがけしてあって、これで４重なのね、と納得。Hさんの言葉どおりだわ。めくるめくチョコレート攻めなのが心地いい。クッキー生地もバターだけ。コレがPB製品なのだからすばらしい。スーパーバンザイです。
　１枚、２枚…私はイヌ以下、大事に少しずつ食べる、という大人なことが一切できません。ありがたく大事に、でも速攻でカラにしてしまいました。
　新刊「パリのおやつ旅のおやつ」でも、フランスのスーパー・MONOPRIXの棚からごっそり大人買いしたい偏愛ものを載せています。ぜひご覧ください！
　■「パリのおやつ旅のおやつ」出版イベント、引き続きあちこち出没します！
　12月25日（日）京都・寺町　京都ペレット町家ヒノコサロン　イベントの参加者募集は締め切りました。午後1時〜午後5時ごろまでサイン本を販売いたします（予約は不要です）。ぜひいらしてくださいませ。
　1月7（土）〜9日（月）岡山・後楽園口　「pieni..ecole+cafe」案内はコチラ→http://d.hatena.ne.jp/oshirase/20111203
　1月21日（土）福岡・赤坂　九州日仏学館　案内はコチラ→http://d.hatena.ne.jp/oshirase/20111207
　1月29日（日）大阪・なんばパークス　案内はコチラ→http://d.hatena.ne.jp/oshirase/20111210/1323505571

パリのおやつ旅のおやつ